Filety z portugalského tuňáka od tradiční značky Berthe. Prémiové kousky tuňáka (často dva velké filety) v lehké citrónové omáčce s trochou petržele. Při otevření udeří velmi příjemná citronová vůně. A je to citronová omáčka, nikoliv olej s plátkem jak u sardinek, protože má omáčka určitou hustotu a určitou výraznost, kterou podle nás splňuje termín omáčka. Tuňák je prvotřídní a ačkoliv filety zpočátku vypadají impozantně pevně, ve skutečnosti jsou křehké. Pro všechny milovníky kombinace ryby a citrónu.

Berthe, vyráběný v Portugalsku, navazuje na tradici řemeslného konzervování a zajišťuje, aby každý filet byl ručně balen a šetrně konzervován, aby si zachoval svou chuť a texturu. Neobsahuje žádné umělé přísady, pouze vysoce kvalitní tuňák, olivový olej, špetku citronu a špetku soli.

Je perfektní do salátu Nicoise.

Rybí konzervy Berthe se ručně vyrábějí v Portugalsku, nedaleko Matosinhos, konzervárnou Ramirez, jednou z nejstarších na světě. Značka pochází z roku 1906 a je určena pro francouzský trh, takže označení na přední straně plechovky je ve francouzštině. Dívka vyobrazená na přední straně plechovky je ikonou lyonské literatury.

Ingredience: Tuňák, voda, slunečnicový olej, sůl, přírodní citronové aroma, koncentrovaná citronová šťáva, rýžová mouka, zahušťovadlo: guarová guma a petržel

Alergeny: ryby (4), může obsahovat stopy korýšů (2) a měkkýšů (14)