Výjimečně povedené skinless & boneless sardinky, neboli bez kůže a bez páteře, které překvapí svou šťavnatostí a texturou. Perfektní pro začátečníky, kteří se trochu bojí sardinek, ale také perfektní pro pokročilé degustátory, protože se jedná o velmi povedenou konzervu. Navíc limitovaná – v omezeném množství. Maso je pevné, ale krásně vláčné, což je u sardinek bez kůže a kostí nadprůměrný výsledek. Chuť je výrazná, ale vyvážená – správně osolená, s příjemnou směsí koření, nakládanou okurkou a mrkví a jemným piri-piri.

Jde spíše o kořeněné než pálivé sardinky – piri-piri dodává příjemný náznak pikantnosti, ale nepřebíjí chuť ryby. Celkově jde o jednu z těch konzerv, které mohou přesvědčit i člověka, který běžně sardinky bez kůže a kostí příliš nemusí.

Sardinky jsou ručně zpracované v Portugalsku, vyrobené z pravé atlantské sardinky (Sardina pilchardus). Ryby jsou vybírány a připravovány ručně kus po kuse, předvařeny v páře a teprve poté naloženy do konzervy s olivovým olejem, nakládanou zeleninou a piri-piri.

Firma Minerva má hluboké kořeny v olivovém průmyslu a je uznávaná pro svůj závazek k ekologicky šetrné výrobě a vysoké kvalitě svých produktů. Díky tomu jsou jejich sardinky nejen chutné, ale také autentické a kvalitní.

Složení: sardinky (Sardina pilchardus) 70,8 %, olivový olej 22,3 %, nakládaná zelenina (mrkev 2,5 %, okurka 1,7 %), piri-piri 1,7 %, sůl.